آیا واقعا ویتامین C از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری می‌کند؟

0
916
سرم ویتامین سی
زمان مطالعه: 3 دقیقه

سرماخوردگی معمولی، شایع‌ترین بیماری عفونی در انسان‌هاست که همه ما به‌طور متوسط در سال چندین بار به آن مبتلا می‌شویم. جالب اینجاست که تصور می‌شود ویتامین C در پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار موثر است. اما آیا این واقعا حقیقت دارد؟ برای دانستن واقعیت، این مطلب از سایت دارو.کام را بخوانید و همراه ما باشید.

ویتامین C

ویتامین C

بدن ما قادر به ساخت ویتامین سی نیست اما برای عملکرد سیستم ایمنی، ساختار استخوان‌ها، جذب آهن و سلامت پوست به آن نیاز داریم. ما معمولا ویتامین ث مورد نیاز بدن را از طریق مواد غذایی غنی از آن مانند مرکبات، توت فرنگی، گوجه فرنگی و سبزیجات سبز رنگ دریافت می‌کنیم.

در سال ۱۹۷۰ صاحب نظریه درمان سرماخوردگی به کمک ویتامین C برنده جایزه نوبل شد. به گفته وی دریافت روزانه دوز بالاتر از حد طبیعی ویتامین سی یعنی تا ۱۸۰۰۰ میلی‌گرم، از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری می‌کند. در حالی‌که این میزان به‌طور طبیعی برای زنان ۷۵ میلی‌گرم و برای مردان ۹۰ میلی‌گرم توصیه شده است.

در سال‌های بعد مطالعات زیادی اثر ویتامین ث بر پیشگیری و درمان سرماخوردگی را بررسی کرد، اما متاسفانه نتایج ناامید کننده بود. اگرچه همچنان مصرف منظم مکمل‌های ویتامین C فواید زیادی دارد، از جمله:

  • کاهش شدت سرماخوردگی: ویتامین سی باعث کاهش علائم سرماخوردگی می‌شود و از شدت بیماری کم می‌کند.
  • کاهش طول مدت سرماخوردگی: مکمل ویتامین C به‌طور متوسط زمان بهبودی را تا ۸ درصد در بزرگسالان و ۱۴ درصد در کودکان کاهش می‌دهد.

اما به نظر می‌رسد ویتامین ث در افرادی که تحت فشارهای شدید جسمی قرار دارند موثرتر و قوی‌تر عمل می‌کند. برای مثال در دوندگان ماراتون و اسکی‌بازها مصرف ویتامین C مدت سرماخوردگی را به نصف کاهش می‌دهد.

با این حال، استفاده از مکمل‌های ویتامین سی تاثیری بر احتمال ابتلا به سرماخوردگی ندارد، اما می‌تواند به‌طور چشمگیری شدت و طول مدت آن را کاهش می‌دهد.

چگونه ویتامین C شدت و طول مدت سرماخوردگی را کاهش می‌دهد؟

ویتامین ث یک آنتی اکسیدانی قوی است و حضور آن در بدن برای تولید کلاژن در پوست ضرورت دارد. کلاژن فراوان‌ترین پروتئین در پستانداران است که پوست و بافت‌های مختلف بدن را محکم اما منعطف نگه می‌دارد.

کمبود ویتامین سی باعث بیماری اسکوروی می‌شود که امروزه دیگر مشکل جدی نیست، زیرا اکثر مردم از طریق انواع غذاها ویتامین C کافی دریافت می‌کنند.

ویتامین سی عمدتا در سلول‌های ایمنی بدن متمرکز است و در عفونت‌ها به‌سرعت کاهش می‌یابد. به عبارت دیگر، سلول‌های سیستم ایمنی بدن برای عملکرد صحیح خود به ویتامین ث نیاز دارند و کمبود آن به‌طور قابل توجهی سیستم ایمنی را ضعیف می‌کند و خطر ابتلا به عفونت‌ها را افزایش می‌دهد. به همین دلیل، دریافت ویتامین C هنگام ابتلا به عفونت‌ها را هرگز فراموش نکنید.

برای مشاهده و خرید انواع قرص ویتامین سی، کلیک کنید.

سایر مواد مغذی و غذاهای مفید

در واقع، هیچ درمانی برای سرماخوردگی معمولی وجود ندارد؛ هرچند بعضی از غذاها و مواد مغذی می‌تواند به بهبود آن کمک ‌کنند. بسیاری از افراد غذاهای مختلفی را برای کاهش علائم بیماری خود استفاده می‌کنند.

اثربخشی تعداد کمی از این مواد غذایی اثبات شده است، اما برخی از آن‌ها طبق شواهد علمی کنار گذاشته شده‌اند؛ از جمله:

  • فلاوونوئيدها: فلاوونوئید آنتی اکسیدان‌ در میوه و سبزی موجود است که مصرف مکمل‌های آن، به‌طور متوسط ۳۳ درصد خطر ابتلا به عفونت ریه، گلو و بینی را کاهش می‌دهد.
  • سیر: این ماده غذایی حاوی ترکیبات ضد میکروبی است که به بدن در مقابله با عفونت‌های تنفسی کمک می‌کند.

کلام آخر:

مصرف مکمل ویتامین C خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش نمی‌دهد اما سرعت بهبودی را افزایش می‌دهد و شدت علائم را نیز کم می‌کند.

اگر برای بهبود سرماخوردگی از دوز‌های بالای ویتامین سی استفاده می‌کنید، از مصرف بیش‌از‌حد آن نیز خودداری کنید. زیرا دریافت مقادیر زیاد ویتامین ث ممکن است باعث بروز عوارض جانبی از قبیل تهوع، اسهال و درد شکمی شود.

به‌منظور تامین نیاز بدن به ریز مغذی‌ها، پیروی از یک رژیم متعادل و متنوع و استفاده از مکمل‌ها بهترین گزینه است.

نویسنده : سحر شاهمی

ویتامین D علیه کووید ۱۹: مفید است یا جنبه تبلیغاتی دارد؟

+1

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید