مکمل های گیاهی که در رژیم و تغذیه گیاهی می تواند نقش موثر و مفیدی داشته باشد. زیرا این محصولات از اجزاء گیاهی و طبیعی استخراج می گردد. در نتیجه می تواند یک منبع گیاهی و طبیعی برای برای جبران کاستی های تغذیه انسان باشد و برای افراد علاقمند به تغذیه گیاهی نیز پیشنهاد مناسبی می باشد.

حتی این محصولات گیاهی که غالبا از اسانس‌ها  و عصاره های گیاهی تهیه می‌شوند، می تواند به صورت طبیعی برای درمان نیز مورد استفاده قرار گیرد. لازم به درک است که این محصولات طبیعی برای افرادی که صرفا گیاهخوار هستند هم مناسب است زیرا دارای اجراء گیاهی می باشند.

تقویت کننده های گیاهی

همچنین استفاده از مکمل‌های گیاهی به عنوان تقویت کننده نیز می تواند برای افزاد مختلف مانند کودکان و ورزشکاران مفید باشد. تقویت کننده هایی که با استفاده از ترکیبات گیاهی و طبیعی می تواند باعث افزایش انرژی در بدن گردد.

مکمل‌های غذایی طبیعی طیف وسیعی از فراورده‌های مختلف را در بر می‌گیرند. به‌طور کلی، این مکمل‌ها یا به شکل ترکیبی از مواد غذایی یا فراورده‌های جانبی آن‌ها می‌باشند و از فواید بسیاری برخوردارند. مکمل های غذایی طبیعی سرشار از مواد مغذی خاص و نیز حاوی اجزای سازنده فعالی هستند که به فرایندهای گوارشی یا متابولیکی کمک کرده، یا ترکیبی از مواد غذایی و اجزای سازنده فعال را تأمین می‌کنند.

با وجود این، باید در هنگام مصرف آن‌ها نسبت به مزایا و معایب آن‌ها آگاهی کاملی داشت. مکمل های غذایی طبیعی نظیر سیر، گیاه صبر زرد (آلوئه ورا)، گیاهان برگی، روغن ماهی و سبوس می‌باشد و قرن‌ هاست که در بسیاری از نقاط دنیا مورد استفاده قرار گرفته‌ اند.

 انواع مختلف مکمل های گیاهی و طبیعی

مکمل‌های غذایی به هر شکل و نوعی عرضه می‌شوند. این مواد به صورت انواع قرص، کپسول، پودر، مایعات، ژله، خامه، بیسکویت، ویفر، گرانول و اشکال دیگر وجود دارند. بسته‌بندی محصول به ماهیت ترکیب مکمل غذایی بستگی کامل دارد. تأثیر درمانی این مواد با یکدیگر فرق دارد. چون این محصولات از مواد غذایی فاسد شدنی، مشتقات غذایی یا فراورده‌های جانبی غذایی تهیه شده‌اند به همین دلیل مدت نگهداری و دمای محیط بر روی کیفیت آن‌ها تأثیر می‌گذارد.

• پودر تونیک : برای افزایش انرژی در ورزشکاران
• قرص آسکورفیت : برای تامین ویتامین C
• قطره خوراکی زعفران : یک مکمل برای کاهش افسردگی
• قرص زعفران : مکمل برای تقویت حافظه و جلوگیری از بیماری آلزایمر
• ساپلاس مدز : این محصول حاوی گیاه سرخاگل است که برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود.
• سافت ژل گل محمدی : حاوی اسانس گل رز دیماسک است و برای رفع نفخ معده و روده استفاده می شود.
• قرض جیسینگ : حاوی عصاره جینسنگ است و نوعی تغذیه گیاهی و همچنین گیاه تونیک است.
• پودر جنرال تونیک (مکمل غذایی) : حاوی کاسنی، شنبلیله، جو، رازیانه ، لوبیای سویا، ویتامین E یک ماده طبیعی و گیاهی است. همچنین می توان از آن به عنوان یک مکمل ارگانیک نام برد.

چه کسانی باید از این مکمل ها استفاده کنند؟

بیشتر افراد در سن های مختلف به این مکمل هل نیاز دارند که در ادامه به آن می پردازیم:

1- نوزادان و کودکان

کودکانی که رشد آن ها با اختلال مواجه شده است، استفاده از مکمل های مولتی ویتامین و مینرال برای کمک به بهبود اشتها و رشد کودکان به صورت دوره ای و محدود کمک می کند.

2- دوران بلوغ

دوران بلوغ یکی از دوران های رشد سریع است. در صورتی که نتوانیم از طریق یک رژیم غذایی متعادل، نیازهای این دوره را تامین کنیم، استفاده از انواع مکمل ها برای این دوره ضروری است. مکمل آهن، روی، گاهی مولتی ویتامین ها یا مکمل های غذایی پروتئینی برای نوجوانانی که از منابع غذایی و حیوانی به اندازه کافی استفاده نمی کنند، ضروری است.

3- دوران های بارداری و شیردهی

مکمل آهن برای دوره بارداری ضروری است. مکمل اسید فولیک پیش از بارداری توصیه می شود. در صورتی که وزن گیری مادر در دوران بارداری مناسب نباشد، مکمل های غذایی مناسب این دوره نیز لازم است. مادران شیردهی که رژیم غذایی متعادل ندارند، به منظور تامین شیر و حفظ سلامتی مادر به انواع مکمل های غذایی نیاز دارند.

4- افراد با شرایط کاری ویژه

افرادی که شب کارند یا به صورت شیفتی کار می کنند، افرادی که در معادن و دور از نور خورشید زندگی و فعالیت می کنند به مکمل ویتامین D و بعضی از ریزمغذی ها نیاز دارند.

همچنین افرادی که به هر دلیل نتوانند از مقدار کافی لبنیات استفاده کنند، به مکمل کلسیم و بعضی از مواد مغذی دیگر موجود در لبنیات، نیاز دارند.

5- افراد میانسال و سالمند

این افراد بر حسب شرایط خاصی که با آن مواجه می شوند، به انواع مکمل ها نیاز دارند. به عنوان مثال معده بعضی از افراد سالمند قدرت تولید فاکتور ویتامین 12B را از دست می دهد، در چنین شرایطی نیاز به مکمل تزریقی ویتامین B12 وجود دارد.

6- ورزشکاران حرفه ای

با توجه به نوع ورزش، مدت و شدت آن و دوره های طولانی تمرینات و مسابقات، نیازهای بدن شان با رژیم های غذایی معمولی تامین نمی شود. در چنین شرایطی استفاده از انواع مکمل ها برای آنها ضروری است.

7- بیماران بدحال

بیماران بدحال به غذاهای ویژه ای نیاز دارند، چون در این بیماران شرایط متعارف هضم و جذب و گاهی متابولیسم مختل می شود. در این بیماران مکمل های غذایی تنها و بهترین شیوه درمان و کوتاه کردن دوره بیماری است.

8- افراد با رژیم های غذایی نامتعادل

افرادی که رژیم های غذایی نامتعادل دارند. مثلا کسانی که از ماهی کافی در برنامه غذایی خود استفاده نمی کنند، استفاده از مکمل های امگا 3 برای ایجاد تعادل تغذیه و حفظ سلامتی لازم است.

با توجه به موارد ذکرشده مشخص می شود که امروز در جهان استفاده از مکمل‌های غذایی جایگاه ویژه ای دارد. امید است این مطلب راهنمایی روشنگر برای مصرف بهینه مکمل ها در سطح جامعه ما باشد.

در چه شرایطی به مکمل ها نیاز داریم؟

اگر مردم  تمام مواد مغذی مورد نیاز را با برنامه غذایی خود تغذیه کنند، طبیعتاً تمام نیازهای بدن برآورده می شود. با این حال، برخی از افراد از تغذیه کامل و مناسب برخوردار نیستند، به عنوان مثال، ممکن است بعضی از غذاهایی را که حاوی مواد مغذی مفید برای بدن را دوست نداشته و تغذیه نکنند در نتیجه منجر به کمبود آن مواد مغذی در بدن می شود . معمولاً در چنین شرایطی پزشکان برخی مکمل ها را تجویز می کنند.