در آلودگی هوا چی بخوریم و چی نخوریم؟
آلودگی هوا یکی از چالش‌های جدی زندگی شهری است و سلامت جسمانی تمامی گروه‌های سنی را مستقیم تهدید می‌کند.
ذرات معلق، گازهای مضر و آلاینده‌های صنعتی نه‌تنها ریه‌ها و سیستم تنفسی را تحت فشار قرار می‌دهند، بلکه می‌توانند سلامت قلب، مغز و کل بدن را هم تحت تاثیر قرار دهند.
در چنین شرایطی، باید با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی و نوشیدنی‌ها، بدن را در برابر اثرات منفی آلودگی هوا محافظت کرد.
در این مقاله از دارو دات کام، بررسی خواهیم کرد که در شرایطی که شاخص آلودگی هوا بالا است، مصرف کدام مواد غذایی بهتر است.
میوه‌ها و سبزیجات
- توت فرنگی، بلوبری، تمشک؛ کاهش التهاب و محافظت از ریه‌ها
- سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، کلم و کاهو؛ تقویت سیستم ایمنی
- آووکادو؛ ضد التهاب و بازسازی سلول‌های آسیب‌دیده
- مرکبات مثل پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت؛ افزایش مقاومت بدن
- فلفل دلمه‌ای؛ ضد التهاب و تقویت ایمنی
- آب پرتقال، انار و سیب؛ تقویت سیستم ایمنی
- آب کرفس و خیار؛ سم‌زدایی و تقویت ریه‌ها
دمنوش‌ها و چای‌ها
- مایعات ولرم همچون چای آویشن و چای سبز؛ سرشار از آنتی‌اکسیدان کاتچین، کاهش التهاب و سم‌زدایی
- چای زنجبیل؛ محافظت از ریه‌ها و تقویت ایمنی
- چای نعناع؛ کاهش التهاب و راحت‌تر شدن تنفس
- چای ترش؛ آنتی‌اکسیدان و کاهش فشار خون
مواد غذایی حاوی امگا-۳
- ماهی‌های چرب مثل سالمون، ساردین و تن؛ کاهش التهاب ریه‌ها و تقویت سیستم ایمنی
- دانه‌های چیا و کتان؛ کاهش التهاب و حمایت از سیستم ایمنی
- ادویه‌ها و گیاهان؛ دارای خواص ضد التهاب
- زنجبیل و زردچوبه؛ ضد التهاب و بازسازی سلول‌های آسیب‌دیده ریه
- سیر و پیاز؛ تقویت سیستم ایمنی و کاهش اثرات منفی آلودگی
دانه‌ها و مغزها
- دانه آفتابگردان؛ سرشار از ویتامین E و منیزیم، محافظت از سلول‌ها و کاهش استرس
دیگر نوشیدنی‌های آبرسان
- آب؛ حفظ رطوبت بدن و پاکسازی ریه‌ها
- آب نارگیل؛ هیدراته نگه داشتن بدن و کاهش التهاب
- آب لیمو و عسل؛ آنتی‌اکسیدان و ضد التهاب
چه غذاهایی را نباید بخوریم؟
در روزهای آلوده، برخی غذاها می‌توانند آسیب بیشتری به بدن بزنند و باید از مصرف آنها، چشم‌پوشی کرد:
- فست‌فود و غذاهای فرآوری‌شده؛ افزایش التهاب و مشکلات تنفسی
- شیرینی و شکلات؛ کاهش قدرت سیستم ایمنی
- غذاهای پرچرب و سرخ‌شده؛ تشدید التهاب و افزایش رادیکال‌های آزاد
- محصولات لبنی پرچرب؛ افزایش مخاط و مشکلات تنفسی
- نوشابه‌های گازدار؛ آسیب به ریه و افزایش التهاب
- انواع گوشت‌های چرب؛ افزایش التهاب و فشار بر قلب و ریه‌ها
- مصرف نوشیدنی‌های الکلی؛ تضعیف سیستم ایمنی
چرا داشتن تغذیه سالم در روزهای آلوده مهم است؟
غذاهایی که آنتی‌اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی دارند، می‌توانند در روزهایی که آلاینده‌های بسیاری در هوا وجود دارد، باعث شوند که:
- سیستم ایمنی بدن تقویت شود؛
- التهاب را کاهش دهند؛
- مراقب ریه‌ها و قلب باشند؛
- به سم‌زدایی بدن کمک کنند.
برای همین انتخاب درست مواد غذایی، نقش کلیدی در کاهش اثرات منفی آلودگی هوا دارد.
توصیه‌ای از تیم دارو دات کام به شما
هوای آلوده دارای ذرات معلق و گازهای مضر است که می‌توانند باعث ایجاد مشکلات تنفسی مانند آسم و برونشیت ایجاد کنند، خطر بیماری‌های قلبی و سکته را افزایش دهند، عملکرد مغز را تحت تاثیر قرار داده و ریسک ابتلا به سرطان ریه و سایر بیماری‌های مزمن را بالا ببرند.
از این رو با انتخاب هوشمندانه غذا و نوشیدنی، می‌توان یک سپر دفاعی موثر برای بدن ساخت تا اثرات آلودگی هوا را روی بدن، کمتر کرد.
اگر سوالی دارید، در انتها بنویسید و با ما به اشتراک بگذارید.
نظرات