12 میوهای که ریههای شما را از آلودگی هوا نجات میدهند!
آلودگی هوا در شهرهای بزرگ، بیش از یک مشکل فصلی است؛ یک تهدید پنهان و مداوم برای سلامت تنفسی ماست. طبق گزارشهای سازمان بهداشت جهانی (WHO)، میلیونها نفر در سراسر جهان در معرض هوایی قرار دارند که استانداردهای ایمنی را رعایت نمیکند. ذرات معلق ریز که عمدتا از اگزوز خودروها و صنایع نشأت میگیرند، به عمق ریهها نفوذ کرده و عملکرد آنها را به تدریج مختل میکنند. اما آیا راهی ساده برای مقابله با این چالش وجود دارد؟
تحقیقات اخیر نشان میدهد که پاسخ ممکن است در رژیم غذایی روزمرهتان نهفته باشد؛ مصرف منظم میوهها میتواند نقش یک سپر طبیعی ایفا کند.
در ادامه این مقاله از دارو دات کام، 12 میوه مفید برای پاکسازی ریه از آلودگی هوا را به شما معرفی خواهیم کرد؛ با ما همراه باشید.
پرتقال
پرتقال با دوز بالای ویتامین C به خنثیسازی رادیکالهای آزاد ناشی از آلودگی هوا کمک میکند. این میوه استرس اکسیداتیو را کاهش داده و از التهاب مجاری تنفسی پیشگیری میکند.
لیمو ترش
لیمو با ترکیبات اسیدی و ویتامین C بالا، قدرت سمزدایی بدن را تقویت میکند. مصرف آن میتواند واکنش التهابی ریه در برابر ذرات معلق را کاهش دهد.
نارنگی
نارنگی سرشار از آنتیاکسیدانهای فعال است و با افزایش جذب ویتامین C، از آسیب سلولی ناشی از آلایندهها جلوگیری میکند.
توتفرنگی
توتفرنگی غنی از پلیفنولها و ویتامین C است. این ترکیبات التهاب ریوی را مهار کرده و ریه را در برابر PM2.5 مقاومتر میکنند.
بلوبری
بلوبری یکی از قویترین میوههای آنتیاکسیدانی است. مصرف آن میتواند روند ترمیم سلولهای آسیبدیده ریه را سرعت دهد.
آلبالو
آلبالو با رنگ تیره و آنتوسیانینهای فراوان، پاسخ التهابی ریه به آلودگی را کاهش میدهد و از تنگی نفس جلوگیری میکند.
انگور سیاه
انگور سیاه غنی از پلیفنولها و رزوراترول است؛ ترکیباتی که از تخریب سلولی ناشی از آلایندهها جلوگیری میکنند و ظرفیت تنفسی را تقویت میکنند.
انار
انار با خاصیت ضدالتهابی و ضد اکسیدانی قوی، میتواند از تحریک مجاری تنفسی و سرفههای ناشی از آلودگی هوا بکاهد.
برای آشنایی با نشانههای مهمی که در روزهای آلوده میتوانند وضعیت بیماران ریوی را خطرناک کنند، مطلب زیر را مطالعه کنید:
کیوی
کیوی یکی از بهترین منابع ویتامین C و K است. این ترکیب به بهبود عملکرد ریوی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب ناشی از آلایندهها کمک میکند.
انگور سبز
انگور سبز علاوه بر آنتیاکسیدان، با ویتامین K بالا موجب انعطافپذیری بیشتر بافت ریه و مقاومت آن در برابر آلودگی میشود.
هندوانه
هندوانه با آب فراوان و لیکوپن، به هیدراته نگهداشتن مجاری تنفسی کمک میکند و دفع ذرات آلاینده را تسهیل میکند.
خربزه
خربزه نیز مانند هندوانه به آبرسانی مجاری هوایی و کاهش خشکی گلو کمک میکند و در کنار آنتیاکسیدانها، دفاع ریه در روزهای آلوده را تقویت میکند.
میوهها چگونه ریهها را پاکسازی میکنند؟
یک پژوهش بینالمللی بزرگ که در کنگره انجمن تنفسی اروپا ارائه شد، با بررسی دادههای رژیم غذایی و عملکرد ریوی حدود ۲۰۰,۰۰۰ نفر در انگلستان، به یک نتیجه شگفتانگیز رسید. مطالعه تأیید کرد که یک رژیم غذایی سالم به طور کلی حتی در شرایط آلودگی بالا، با عملکرد بهتر ریه در مردان و زنان مرتبط است.
اما جذابترین یافته در مورد قدرت میوهها بود؛ زنانی که روزانه 4 واحد میوه یا بیشتر مصرف میکردند، محافظت بیشتری در برابر کاهش عملکرد ریوی ناشی از آلودگی هوا داشتند.
Fruit consumption, especially in women, may help reduce the harmful impact of airborne PM2.5 particles on lung function
«مصرف میوه بهویژه در زنان میتواند اثرات منفی ذرات معلق هوا (PM2.5) روی ریهها را کاهش دهد.»
(منبع)
راز این قدرت در ترکیبات شیمیایی موجود در میوهها نهفته است. ذرات آلودگی هوا (PM۲.۵) در بدن ما چیزی به نام استرس اکسیداتیو و التهاب ایجاد میکنند. استرس اکسیداتیو را میتوان به زنگ زدن یک فلز تشبیه کرد؛ آلودگی، سلولهای ما را وادار به زنگ زدن میکند.
اینجاست که آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی موجود در میوهها وارد عمل میشوند. این ترکیبات مانند نیروهای دفاعی، به خنثی کردن استرس اکسیداتیو کمک کرده و التهاب ناشی از ذرات ریز را کاهش میدهند و به این ترتیب، بخشی از اثرات مخرب آلودگی هوا بر عملکرد ریه را خنثی میکنند.
توصیهای از تیم دارو دات کام به شما
تیم دارو دات کام، مصرف ۴ واحد یا بیشتر میوه روزانه را برای کاهش آسیبهای تنفسی توصیه میکند. با این حال، این رویکرد جایگزین درمانهای پزشکی نمیشود و باید بخشی از رژیم متعادل باشد. با افزودن میوه به وعدههایتان، گام کوچکی برای سلامت بلندمدت بردارید.
منابع مقاله:
sciencedaily | ersnet | ajmc | emjreviews | scimex | the-independent
نظرات