برای سینوزیت چی بخوریم؟
در کنار درمانهای دارویی سینوزیت، تغذیه نقش مهمی در کاهش التهاب سینوسها، رقیق شدن مخاط و تقویت سیستم ایمنی دارد. نوشیدن آب کافی، مایعات و سوپهای گرم، غذاهای غنی از ویتامین C، امگا 3، میوهها و سبزیجات رنگارنگ، غذاهای دریایی، پیاز، سیر، زنجبیل، آناناس، زردچوبه، و عسل در تسکین علائم سینوزیت موثر هستند.
همچنین لازم است از مصرف غذاهای التهابزا و تولیدکننده مخاط مثل غذاها و نوشیدنیهای شیرین، لبنیات، گوشتهای فراوریشده و الکل خودداری کنید. البته باید توجه داشته باشید که هیچ یک از این راهکارها جایگزین مصرف داروهای تجویزشده از سوی پزشک نیست.
اگر شما هم در پاییز و زمستان با سینوزیت درگیر هستید و بهدنبال راهکارهای تغذیهای مناسب میگردید، این مقاله از دارو دات کام، راهنمای شماست.
بهترین غذاها و نوشیدنیها برای سینوزیت
غذایی که میخورید میتواند بر سینوسهای شما تاثیر بگذارد. برخی غذاها ممکن است مشکلات سینوسی را تحریک یا تشدید کنند، در حالی که برخی دیگر میتوانند سلامت سینوسها را تقویت کرده و حتی التهاب را کاهش دهند.
بنابراین هنگام ابتلا به سینوزیت، داشتن یک برنامه تغذیهای مناسب میتواند به بهبود سریعتر وضعیت کمک کند. در عین حال، میتواند علائم ناخوشایند را کاهش داده و مانع از عود مجدد سینوزیت شود.
نوشیدن آب کافی
اگر سینوزیت یا عفونت سینوسی دارید، حتما آب کافی بنوشید. نوشیدن آب فراوان باعث رقیق شدن مخاط و تخلیه بهتر آن میشود؛ در حالی که کمآبی با غلیظتر کردن مخاط، گرفتگی را افزایش میدهد.
در طول روز مرتب آب بنوشید و از نوشیدنیهای کافئیندار، الکلی یا شیرین پرهیز کنید چون علائم را بدتر میکنند.
میزان نیاز به آب در افراد متفاوت است، اما این فرمول میتواند به شما کمک کند:
- وزن بدن (بر حسب کیلوگرم) × ۳۰ = حداقل میلیلیتر آب مورد نیاز در روز
به عبارت سادهتر، بهازای هر کیلوگرم وزن، باید حدود ۳۰ میلیلیتر آب نوشید.
مایعات و سوپهای گرم
بخار مایعات و سوپهای گرم، نقش ضداحتقان طبیعی دارد و به رقیقتر شدن مخاط کمک میکند. اگرچه شواهد علمی زیاد نیست، بیشتر مردم میگویند که سوپ و نوشیدنی گرم حالشان را بهتر میکند. یک مطالعه آزمایشگاهی حتی نشان داد که سوپ مرغ خواص ضدالتهابی دارد.
برای افزایش اثر درمانی، میتوانید سوپی تهیه کنید که سرشار از مواد تقویتکننده ایمنی مانند سیر، زردچوبه، و سبزیجات برگدار باشد.
عسل
وقتی مخاط از پشت بینی به گلو میریزد، معمولا باعث خشکی و سوزش گلو میشود. عسل با خواصی که دارد میتواند این درد را تسکین دهد. یک مطالعه مروری نشان داد که عسل ممکن است در برابر عفونتهای تنفسی فوقانی نیز اثر محافظتی داشته باشد؛ هرچند نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه وجود دارد.
عسل برای افراد بالای یک سال ایمن است و میتوانید آن را در چای یا آب نیز حل کنید.
غذاهای غنی از ویتامین C
میوههای سرشار از ویتامین C مثل مرکبات (لیمو، لیموترش و پرتقال) سیستم ایمنی را تقویت میکنند. ویتامین C به ساخت گلبولهای سفید کمک میکند و خاصیت ضدالتهابی دارد. فلفل دلمهای و کلم بروکلی نیز منابع عالی ویتامین C هستند.
البته یادتان باشد ویتامین C همیشه لازم است، نه فقط هنگام بیماری. در واقع، مصرف انواع میوه و سبزی برای یک رژیم غذایی سالم ضروری است.
امگا 3
این اسید چرب به کاهش درد و التهاب در دستگاه تنفسی و سینوسها کمک میکند. بهترین منابع امگا ۳ برای سینوزیت، ماهی سالمون و ساردین هستند.
برای آشنایی با داروها و مکملهایی که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند، میتوانید مقاله زیر را بخوانید:
میوهها و سبزیجات رنگارنگ
ترکیبات موجود در میوهها و سبزیجات رنگی، مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها، خاصیت ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارند. این ترکیبات میتوانند به عملکرد بهتر بدن و مقابله با عفونت کمک کنند.
غذاهای دریایی
غذاهای دریایی به دلیل داشتن مواد مغذی متعدد برای عفونت سینوسی مفید هستند. سالمون و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی دارند.
صدف و خرچنگ هم به دلیل داشتن روی (زینک) انتخابهای خوبی هستند. اگر غذاهای دریایی نمیخورید، میتوانید روی را از منابعی مثل گوشت گاو، تخم کدو و عدس دریافت کنید.
آناناس
آناناس حاوی آنزیم بروملین است. چند مطالعه نشان دادهاند که بروملین میتواند درد و تورم سینوسها را کاهش دهد.
علاوه بر این، آناناس سرشار از ویتامین C و منیزیم است که هر دو به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند.
زنجبیل
زنجبیل خاصیت ضدالتهابی طبیعی دارد و کمک میکند مخاط رقیقتر شود و سینوسها تخلیه آسانتری داشته باشند.
زنجبیل حاوی ترکیبی فعال به نام جینجرول است که خاصیت ضدالتهابی قوی دارد و همچون آنتیهیستامین طبیعی عمل میکند.
جینجرول همچنین از ویروسهای دستگاه تنفسی، از جمله ویروس RSV، جلوگیری میکند.
نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه ۵۰۰ میلیگرم عصاره زنجبیل میتواند علائم آلرژی مانند گرفتگی بینی و آبریزش را به اندازه مصرف ۱۰ میلیگرم داروی لوراتادین کاهش دهد.
ممکن است این اثرات زنجبیل تا حدی به دلیل خواص ضدباکتریایی آن باشد.
اگر عصاره زنجبیل در دسترس ندارید، میتوانید از خود زنجبیل در غذا یا دمنوش استفاده کنید. اگرچه خوردن زنجبیل اثر دقیق عصاره را ندارد، اما شواهد تجربی نشان میدهد که میتواند علائم عفونت سینوسی را کاهش دهد. ترکیب زنجبیل با عسل و لیمو نوشیدنی خوشطعم و مفیدی برای کاهش سردرد و درد سینوسها است.
سیر
یکی دیگر از بهترین خوراکیها برای باز کردن سینوسها، سیر است. وقتی سیر خرد یا له میشود، آلیسین آزاد میکند؛ مادهای که خاصیت ضدباکتری و ضد میکروبی دارد.
در واقع، سیر باکتریهای عامل سینوزیت را از بین برده و سینوسهای ملتهب را پاکسازی میکند. همچنین سرشار از ویتامین C، B6، منیزیم و اسکوردینین است که سبب تقویت ایمنی بدن میشوند.
پیاز
پیاز که از خانواده سیر محسوب میشود، حاوی ترکیب آلیسین است و اثرات مشابهی با سیر دارد. این ماده میتواند با خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی خود به کاهش علائم سینوزیت مانند گرفتگی بینی، مشکلات سینوسی، سرماخوردگی و تجمع مخاط کمک کند.
زردچوبه
زردچوبه حاوی ترکیب فعالی به نام کورکومین است که خاصیت ضدالتهابی، ضدباکتری و آنتیاکسیدان قوی دارد. افزودن زردچوبه به غذا یا نوشیدن دمنوش زردچوبه میتواند التهاب سینوسی را کاهش دهد.
تربچه
شلغم و ترب سفید و قرمز سرشار از ویتامین C هستند؛ مادهای که باعث تقویت سیستم ایمنی میشود و سلولهایی را که به مخاط سینوس آسیب میزنند تضعیف میکند. از این رو، میتواند در بهبود علائم سرماخوردگی موثر باشد.
در طب سنتی، ترب و تربچه بهعنوان درمانی برای آسانتر شدن تنفس و تسکین سردرد و درد بینی ناشی از سینوزیت شناخته میشوند.
آیا خوردن غذاهای تند به سینوزیت کمک میکند؟
شواهد کمی وجود دارد، اما برخی مواد موجود در غذاهای تند مورد بررسی قرار گرفتهاند:
- کپسایسین؛ کپسایسین ماده فعال موجود در فلفل تند است. یک مطالعه کوچک در رابطه با اسپری بینی کپسایسین نشان داد که شرکتکنندگان ظرف حدود ۵۲ ثانیه کاهش درد و گرفتگی سینوس را تجربه کردند.
- کورکومین؛ کورکومین ماده فعالی است که در زردچوبه وجود دارد. مطالعهای نشان داد افرادی که کورکومین مصرف کردهاند، بینی و عطسهشان کمتر شده است.
- ترب کوهی؛ پژوهشی نشان داد مکملهای گیاهی حاوی تربکوهی به اندازه آنتیبیوتیکها علائم سینوزیت را کاهش میدهند.
نکته مهم! اگر پزشک برایتان دارو تجویز کرده، حتما آن را طبق دستور مصرف کنید؛ حتی اگر غذاهای تند علائم شما را بهتر کرده باشند.
برای آشنایی با زمانبندی مناسب مصرف ویتامینها و مکملها، میتوانید مطلب زیر را مطالعه کنید:
آیا مکملهایی وجود دارند که بتوانند به سردرد سینوسی کمک کنند؟
مکمل نعناع فلفلی به دلیل داشتن منتول میتواند راههای بینی را باز کرده و فشار سینوسی را کاهش دهد.
قویترین آنتیبیوتیک طبیعی برای سینوزیت چیست؟
آنتیبیوتیک طبیعی برای عفونت سینوسی وجود ندارد، اما موادی مثل سیر و اکیناسه میتوانند اثرات ضد میکروبی داشته باشند.
آیا جو دوسر برای سینوزیت مفید است؟
بله. جو دوسر سرشار از مواد مغذی و آنتیاکسیدان است و میتواند التهاب را کاهش دهد و سیستم ایمنی را تقویت کند. البته مدرکی وجود ندارد که نشان دهد جو دوسر بهطور مستقیم عفونت سینوسی را کاهش میدهد.
با این حال، این خوراکی سبک است و زمانی که حالتان مساعد نیست، خوردنش آسانتر به نظر میرسد.
نکته! توجه داشته باشید که از جوهای فراوریشده و شیرینشده استفاده نکنید؛ چون قند افزوده میتواند التهاب را تشدید کند.
اگر میخواهید بدانید در شرایط آلودگی هوا چه خوراکیهایی مفید یا مضر هستند، توضیحات کامل در مقاله زیر ارائه شده است:
غذاهایی که در زمان ابتلا به سینوزیت باید از مصرف آنها پرهیز کرد، کدامند؟
برخی غذاها میتوانند گرفتگی بینی و علائم سینوزیت را بدتر کنند:
- لبنیات؛ مانند شیر، که ممکن است باعث افزایش مخاط بینی شوند.
- غذاهای پرقند؛ مانند شیرینیها، شکلاتها و برخی چاشنیها.
- چربیهای ترانس و اشباع؛ چربیهای موجود در پنیر، گوشت قرمز و شیرینیها، که به التهاب کمک میکنند.
- کربوهیدراتهای تصفیهشده؛ مانند نان سفید و شیرینیها که میتوانند التهاب را افزایش دهند.
- غذاهای پر هیستامین؛ افرادی که عدمتحمل هیستامین دارند، ممکن است با خوردن غذاهایی مثل گوشتهای فراوریشده، پنیر کهنه، غذاهای تخمیری، گوجهفرنگی و الکل دچار گرفتگی و عطسه شوند.
- غذاهای پر از سالیسیلات؛ برخی میوهها، سبزیجات، غلات و ادویهها حاوی سالیسیلات بالا هستند و ممکن است پولیپ بینی و علائم سینوزیت را در افراد حساس بدتر کنند.
نکته مهم! شواهد برای همه موارد ۱۰۰٪ قطعی نیست. اگر فکر میکنید غذایی علائمتان را بدتر میکند، بدون مشورت پزشک آن را بهطور کامل و دائمی حذف نکنید؛ بهتر است موقتاً امتحان کنید یا با متخصص تغذیه یا آلرژی مشورت کنید.
چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنید؟
اگرچه رژیم غذایی و تغییرات سبک زندگی میتوانند به کاهش علائم عفونت سینوسی کمک کنند، اما در موارد زیر بهتر است به دنبال مراقبت پزشکی باشید:
- علائم شما بعد از بهبود موقت، دوباره بدتر شدهاند.
- علائم بیش از ۱۰ روز بدون هیچگونه بهبودی ادامه داشتهاند.
- تب شما بیشتر از 4 روز طول کشیده است.
- در یک سال گذشته چندین بار دچار عفونت سینوسی شدهاید.
- درد شدید یا نگرانکنندهای را تجربه میکنید.
- بهطور خلاصه، اگر علائم سینوزیت پس از ۱۰ روز بهتر نشد، وقت آن است که به پزشک مراجعه کنید. پزشک میتواند تشخیص دهد
- مشکل ناشی از بیماری زمینهای است یا نه و در صورت نیاز آنتیبیوتیک یا اسپری بینی تجویز کند.
توصیهای از تیم دارو دات کام به شما
اگرچه رژیم غذایی بهتنهایی عامل ایجاد سینوزیت نیست، اما نقشی مهم در سلامت کلی سینوسها دارد. اگر سینوزیت مزمن دارید یا بهدنبال راهکار تغذیهای مناسب برای تنفس راحتتر هستید، حتما با متخصص تغذیه یا داروساز مشورت کنید تا بر اساس وضعیت بدن و آلرژیهای احتمالی، بهترین برنامه غذایی برایتان تنظیم شود.
نظرات