نقش «عسل، لیمو و زنجبیل» در بهبود آنفولانزا از نگاه پزشکی در جهان
خیلی از مادربزرگ‌های ایرانی برای هر نوع سرماخوردگی یا گلودرد، بلافاصله نسخه‌هایی مثل شلغم پخته، بخور دادن یا چای عسل و لیمو را پیشنهاد می‌کنند؛ اما سؤال اینجاست که آیا این توصیه‌های قدیمی در برابر ویروس‌های امروزی واقعاً اثرگذار است یا فقط جنبه تسکینی دارد؟
در شرایطی که امواج آنفولانزا و سرماخوردگی‌های فصلی منجر به افزایش مراجعات به بیمارستان‌ها می‌شود، بسیاری از مردم به دنبال راهکارهایی خانگی برای مدیریت بیماری خود هستند. اگرچه برای سرماخوردگی معمولی یا آنفولانزا «درمان قطعی» و فوری وجود ندارد، اما تحقیقات نشان می‌دهد که برخی از این درمان‌های خانگی می‌توانند به شکل قابل‌توجهی در تسکین علائم آزاردهنده‌ای مثل سرفه، احتقان و گلودرد موثر باشند.
در ادامه این گزارش از دارو دات کام، به بررسی علمی این روش‌ها می‌پردازیم.
آیا درمان‌های سنتی آنفولانزا و سرماخوردگی واقعا مؤثرند؟
یکی از بهترین و قدیمی‌ترین درمان‌های خانگی آنفولانزا و سرماخوردگی، ترکیب معجزه‌آسای زنجبیل، لیمو و عسل است.
این نوشیدنی نه تنها به گرم شدن بدن کمک میکند، بلکه به دلیل خواص تک‌تک اجزای آن، یک سپر دفاعی قوی در برابر بیماری‌هاست. یک مقاله مروری شواهدی درباره اثرات بالقوه زنجبیل علیه عفونت SARS‑CoV‑2 ارائه می‌دهد و با برجسته‌کردن خواص ضدویروسی، ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و تعدیل‌کننده سیستم ایمنی آن، زنجبیل را به‌عنوان یک عامل درمانی جایگزین بالقوه برای درمان کووید‑۱۹ معرفی میکند.
چرا ترکیب عسل، لیمو و زنجبیل برای سلامتی مفید است؟
دکتر هانبک، مدیرعامل انجمن داروخانه‌های مستقل، معتقد است یکی از مؤثرترین راه‌ها برای کنترل علائم آنفولانزا، ترکیب عسل، لیمو و زنجبیل در آب داغ است. لیمو اگرچه سرشار از ویتامین C است و شاید در لحظه بیماری معجزه نکند، اما اسیدیته آن به تجزیه مخاط کمک کرده و زنجبیل نیز خاصیت ضدالتهابی قوی دارد.
۱. زنجبیل
زنجبیل دارای ترکیبات فعال زیستی با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی است. این ماده به کاهش درد گلو کمک کرده و حالت تهوع را (که گاهی با آنفولانزا همراه است) برطرف میکند. همچنین طبع گرم زنجبیل باعث تعریق شده و به دفع سموم از بدن کمک میکند.
۲. لیمو
لیمو منبع غنی از ویتامین C است که نقشی کلیدی در تقویت سیستم ایمنی ایفا میکند. اسیدیته لیمو همچنین به شکستن مخاط و بلغم کمک کرده و احتقان را کاهش می‌دهد.
۳. عسل
عسل تنها یک خوراکی شیرین نیست؛ بلکه ماده‌ای است که بیشترین شواهد علمی پزشکی را به عنوان یک درمان خانگی در پشتوانه خود دارد.
- اثرات ضد سرفه؛ دکتر فیلیپا کی، پزشک عمومی، توضیح می‌دهد که عسل می‌تواند تعداد دفعات، بسامد و شدت سرفه را کاهش دهد. بافت غلیظ عسل گلو را می‌پوشاند و خراشیدگی‌های ناشی از سرفه را التیام می‌بخشد.
- خاصیت ضدمیکروبی؛ عسل دارای خواص ضدباکتریایی و ضدمیکروبی طبیعی است که به مبارزه با عفونت‌های ثانویه کمک میکند.
طرز تهیه نوشیدنی
برای بهره‌مندی از خواص این معجون، می‌توانید به روش زیر عمل کنید:
- مقداری زنجبیل تازه را پوست گرفته و رنده یا خرد کنید.
- زنجبیل را در آب جوش ریخته و اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد (یا کمی بجوشد تا عصاره آن خارج شود).
- چای را در فنجان صاف کنید.
- آبِ نصف یک لیموی تازه را به آن اضافه کنید.
- در نهایت، یک قاشق غذاخوری عسل به آن بیفزایید و هم بزنید (نکته: صبر کنید تا دمای نوشیدنی کمی پایین بیاید، زیرا آبِ خیلی داغ خواص عسل را از بین می‌برد).
نوشیدن این معجون گرم، به ویژه در صبح یا قبل از خواب، می‌تواند به شما کمک کند تا زمستانی سالم‌تر و بدون سرماخوردگی را سپری کنید.
خواص جانبی عسل، لیمو و زنجبیل در بهبود آنفولانزا
نوشیدنی‌های داغ فقط برای گرم کردن بدن نیستند؛ آن‌ها نقش حیاتی در مبارزه با ویروس دارند:
- دفع ویروس؛ هرچه بدن را بیشتر هیدراته نگه دارید، سیستم ایمنی بهتر عمل میکند. مایعات به کلیه‌ها کمک می‌کنند تا سموم و ویروس‌ها را سریع‌تر دفع کنند.
- جبران کم‌آبی؛ تب و تعریق باعث از دست رفتن آب بدن می‌شوند. نوشیدن آب فراوان، مهم‌ترین عامل بهبودی است.
از طرفی تنفس بخار، چه از طریق یک دوش آب گرم، چه نوشیدن یک چای داغ و چه بخور دادن با یک کاسه آب گرم، یک روش مکانیکی مؤثر است.
دکتر فیلیپا کی، پزشک عمومی در لندن توضیح می‌دهد که بخار داغ، رطوبت را به مجاری خشک و ملتهب بینی بازمی‌گرداند. این کار باعث رقیق شدن مخاط غلیظ شده و تخلیه سینوس‌ها را با فین کردن آسان‌تر میکند که در نتیجه فشار از روی سینوس‌ها برداشته می‌شود.
مطالب این مقاله صرفاً جهت اطلاع‌رسانی است و هرگز جایگزین توصیه، تشخیص یا درمان پزشک متخصص نمی‌شود. قبل از هرگونه تصمیم درمانی، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.
نظرات