میوه‌های ممنوعه در دیابت بارداری؛ معرفی 6 میوه با قند بالا

چرا برخی از میوه‌ها به عنوان «میوه‌های ممنوعه برای دیابت بارداری» شناخته می‌شوند؟

میوه‌ها از جمله بهترین مواد غذایی هستند که در دوران بارداری می‌توان از آنها استفاده کرد، زیرا منبع خوبی از ویتامین‌ها، فیبر و مواد معدنی محسوب می‌شوند. با وجود این، متخصصان توصیه می‌کنند که در دوران بارداری باید در مصرف میوه‌ها تعادل را رعایت کنید.

از آنجا که برخی میوه‌ها حاوی مقادیر بالای گلوکز و فروکتوز هستند، مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند تاثیر منفی بر سلامت مادر باردار داشته باشد.؛ به‌ویژه اگر مادر به دیابت بارداری مبتلا است. در این شرایط لازم است که مادر باردار از مصرف برخی میوه‌ها اجتناب کند تا از عوارض احتمالی پیشگیری شود.

بدترین میوه‌ها برای افراد مبتلا به دیابت بارداری چیست؟

همان‌طور که در قسمت بالا بیان شد، مصرف برخی میوه‌ها در انواع دیابت از جمله دیابت بارداری ممنوع است زیرا سطح قند خون را به‌شدت تحت تاثیر قرار می‌دهند. در این بخش، به سراغ فهرستی از میوه ها رفته‌ایم که افراد مبتلا به دیابت بارداری لازم است از آنها اجتناب کرده یا مصرف آنها را به حداقل برسانند.

1. انبه

انبه یکی از میوه‌های محبوب در سراسر جهان است اما محتوای قند بالایی دارد. شاخص گلیسمی بالای این میوه به این معناست که می‌تواند قند خون را با سرعت بیشتری افزایش دهد. بنابراین در دیابت بارداری بهتر است از این میوه پرهیز کرد.

• جایگزین‌های انبه: میوه‌هایی مثل انواع گونه‌های توت شاخص گلیسمی پایین‌تری دارند بنابراین جایگزین خوبی برای انبه خواهند بود. توت‌های گوناگون اعم از توت فرنگی، تمشک، شاه‌توت و بلوبری را می‌توان در دیابت بارداری مصرف کرد و از فواید آنها بهره‌مند شد.
  سیب نیز یکی دیگر از میوه‌های مفید است که مادران باردار مبتلا به دیابت می‌توانند در سالادها یا به تنهایی آن را مصرف کنند.

2. انگور

انگور نیز دارای قند طبیعی بالایی است. قند موجود در انگور به سرعت جذب خون شده و می‌تواند قند خون را به راحتی افزایش دهد. مادران مبتلا به دیابت بارداری نباید از انگور استفاده کنند.

• جایگزین‌های انگور: برای انگور نیز می‌توان جایگزین‌های بهتری معرفی کرد. خانواده توت‌ها اعم از توت فرنگی و بلوبری گزینه‌های مناسبی هستند. هر دوی این میوه‌ها شاخص گلیسمی پایین‌تری نسبت به انگور دارند و به کنترل قند خون کمک می‌کنند.

3. آناناس

این میوه‌ گرمسیری نیز با وجود طعم فوق‌العاده خود و خواصی که دارد، به علت شاخص گلیسمی متوسط ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت بارداری مناسب نباشد. با این حال، مصرف یک وعده کوچک از این میوه مجاز است.

• جایگزین‌های آناناس: برای جایگزین‌های آناناس می‌توانیم به کیوی و پرتقال اشاره کنیم. هر دوی این میوه‌ها شاخص گلیسمی پایینی دارند و حاوی مقدار مناسبی فیبر هستند.
  کیوی و پرتقال را می‌توانید به تنهایی میل کرده یا حتی در سالادهای خود استفاده کنید. جالب است بدانید که مصرف پرتقال کامل بهتر از نوشیدن آب آن است و تاثیر کمتری بر قند خون دارد.

4. هندوانه

یکی از میوه‌هایی که همه‌ ما در فصل تابستان به یاد آن هستیم هندوانه است. هندوانه از میوه‌هایی است که کالری کمی دارد، اما قند خون را به سرعت افزایش می‌دهد. هندوانه شاخص گلیسمی بالایی دارد، اما به دلیل داشتن آب زیاد، بار گلیسمی آن پایین است. در مقدار کنترل‌شده می‌توانید از این میوه و جایگزین‌های آن استفاده کنید.

• جایگزین‌های هندوانه: به جای هندوانه می‌توانید طالبی و خربزه را جایگزین کنید. این میوه‌ها شاخص گلیسمی مشابه هندوانه دارند. بنابراین در مقدار کنترل‌شده می‌توان از هر سه استفاده کرد. با طالبی و خربزه می‌توان اسموتی‌های خوشمزه نیز تهیه کرد.

5. موز

موز نیز یکی از میوه‌های محبوب است که به عنوان میان‌وعده‌ای آسان شناخته می‌شود. با تمام خواصی که برای این میوه بیان شده اما محتوای بالای کربوهیدرات و قند آن برای افراد مبتلا به دیابت بارداری مناسب نیست.

• جایگزین‌های موز: به جای مصرف موز می‌توان مقداری آووکادو یا گلابی را جایگزین کرد. آووکادو به تثبیت قند خون و تامین انرژی طولانی‌مدت کمک می‌کند. گلابی نیز با محتوای فیبر بالا در کاهش سرعت جذب قند موثر است.

6. گیلاس

این میوه‌ کوچک ممکن است ما را فریب دهد تا مقدار بیشتری از آن بخوریم، اما باید این میوه را نیز در مقدار مناسب مصرف کرد. گیلاس شاخص گلیسمی نسبتا پایینی دارد و در مقایسه با انبه بهتر است.

• جایگزین‌های گیلاس: گریپ‌فروت و آلو را می‌توان به عنوان جایگزین‌های گیلاس معرفی کرد. گریپ‌فروت سرشار از فیبر، ویتامین c و آنتی‌اکسیدان است ضمن اینکه شاخص گلیسمی پایین‌تری نسبت به گیلاس دارد.
• نکته‌ مهم درباره‌ی گریپ فروت این است که با وجود قند پایین ممکن است با داروهای خاص تداخل داشته باشد. بنابراین قبل از مصرف باید با پزشک مشورت شود. قند آلو نیز کمتر از گیلاس است و به تنظیم قند خون کمک می‌کند.

7. میوه‌های خشک

برگه‌های میوه خشک جزو خشکبار مورد علاقه بسیاری از ما هستند، اما باید بدانید که به علت حذف آب میان‌بافتی، تبدیل به منبع فشرده‌ای از قندهای طبیعی می‌شوند. با وجود تمام خواص میوه‌های خشک، افراد مبتلا به دیابت بارداری باید در مصرف آن تجدید نظر کنند.

• جایگزین‌های میوه‌های خشک: به جای مصرف میوه‌های خشک، بهتر است میوه‌های تازه‌ای را که شاخص گلیسمی پایین دارند انتخاب کنید.
  علاوه‌بر میوه‌های خشک، بهتر است که از مصرف آبمیوه نیز خودداری کنید.

بر اساس یکی از مقالات وبسایت پزشکی usfhealth «آبمیوه به‌دلیل جذب سریع قند می‌تواند سطح قند خون را سریع بالا ببرد و باید از آن اجتناب شود.»

برای آشنایی با اصول تغذیه صحیح و نقش آن در کنترل دیابت بارداری، پیشنهاد می‌کنیم مطلب زیر را مطالعه کنید:

میوه در دیابت بارداری چقدر باید مصرف شود؟

افراد مبتلا به دیابت بارداری می‌توانند وعده‌های مختلف میوه را در طول روز داشته باشند. حجم این وعده‌ها را می‌توان طبق دستورالعمل پزشک تنظیم کرد. مثال‌هایی از مقدار مصرف را در جدول زیر مشاهده می‌کنید.

آیا افراد مبتلا به دیابت بارداری باید از مصرف میوه اجتناب کنند؟

در صورتی که فرد به دیابت بارداری مبتلا شده باشد با مشورت با پزشک می‌تواند برنامه‌ غذایی سالم و متنوعی در پیش بگیرد. میوه‌ها نیز در این برنامه غذایی وجود دارند زیرا منبعی سرشار از مواد مغذی هستند.

نکته‌ای که باید به آن توجه کرد این است که افراد مبتلا به دیابت بارداری لازم نیست از مصرف میوه‌ها اجتناب کنند. با این حال، از آنجایی که برخی میوه‌ها اثر بالاتری بر قند خون دارند لازم است گزینه‌های مناسب‌تری را جایگزین کرد.

میوه در دیابت بارداری چطور باید مصرف شود؟

برای اینکه هم از فواید میوه‌ها بهره‌مند شوید هم قند خون را در دیابت بارداری کنترل کنید لازم است چند نکته‌ مهم را به خاطر داشته باشید:

• سالادهای میوه آماده و بسته‌بندی‌شده نخورید؛ این سالادها را به شکل خانگی و با ترکیب میوه‌های مناسب خود درست کنید.
• میوه‌های سالم را بخرید و از مصرف میوه‌هایی که زدگی دارند پرهیز کنید.
• قبل از مصرف حتما میوه‌ها را تمیز کنید.
• به جای کمپوت، میوه‌های تازه را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
• از مصرف میوه‌های کال خودداری کنید.
• به جای آبمیوه سعی کنید میوه کامل را میل کنید، زیرا آبمیوه قند خون را سریع‌تر افزایش می‌دهد.

بهترین زمان مصرف میوه برای دیابت بارداری چه موقع است؟

معمولا گفته می‌شود که زمان مناسب مصرف میوه‌ها صبح است. البته می‌توان از میوه‌ها به عنوان میان‌وعده یا حتی هنگام ظهر برای ناهار نیز استفاده کرد. انجام این کار به بهبود هضم در زنان باردار کمک می‌کند.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟

زنان باردار لازم است که دوران بارداری را تحت نظر پزشک متخصص بگذرانند تا شرایط آنها به‌خوبی رصد شود. تشخیص دیابت بارداری نیز با پزشک است. در صورتی که پزشک دیابت بارداری را تشخیص دهد، دستورالعمل‌های لازم در زمینه‌ کنترل آن را به شما خواهد گفت.

هم افرادی که پیش از بارداری به دیابت مبتلا هستند هم افرادی که در دوران بارداری به دیابت مبتلا می‌شوند، باید در اولین فرصت به پزشک خود مراجعه کنند. پزشک متخصص بهترین برنامه غذایی را متناسب با شرایط هر فرد ارائه می‌کند.

در مقاله زیر با ایده‌های صبحانه برای کنترل قند خون آشنا می‌شوید:

توصیه‌ای از تیم دارو دات کام به شما

میوه‌ها باید در رژیم غذایی همه‌ ما وجود داشته باشد. حتی افراد مبتلا به دیابت بارداری نیز باید مقدار مناسبی از میوه‌های متنوع را در رژیم غذایی خود دریافت کنند. محتوای ارزشمند میوه‌ها در سلامت ما نقش ویژه‌ای دارند. اولین نکته‌ای که باید به خاطر داشته باشید مشورت با پزشک و دریافت برنامه غذایی است.

در این برنامه میوه‌هایی که شاخص گلیسمی پایین دارند جایگزین میوه‌های دیگر می‌شوند تا بتوان قند خون را به خوبی کنترل کرد و سلامت مادر و جنین به خطر نیفتد‌.